Puré de camote
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 2 piezas de camote
- 1 cucharadita aceite de coco
- 1 diente de ajo
- 1/3 taza leche de coco
- Sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
162.0
Calorías
30.0
Carbohidratos
4.0
Proteínas
2.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
En una olla ponga a hervir el camote en agua con sal hasta que este suave. Pase por una coladera y reserve.
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2.
Paso 2
Ponga a dorar el ajo en un sarten con 1 cucharadita de aceite de coco.
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3.
Paso 3
Ponga los camotes cocidas en el sartén y agregue 1/3 taza leche de coco.
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4.
Paso 4
Sazone con sal y pimienta.
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5.
Paso 5
Haga puré en el mismo sartén o ponga en un procesador de alimentos a molerlo.
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