Rollitos orientales
Ingredientes
- 1 calabacita en tiras
- 1 taza germinado de alfalfa
- 1/4 de pepino
- 4 piezas de alga nori (seca)
- 1/4 jícama en tiras
- 1 zanahoria en tiras
- *Opcional: mango y aguacate
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Información nutricional
100.0
Calorías
9.0
Carbohidratos
8.0
Proteínas
0.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Lava y pela el pepino, zanahoria y jícama.
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2.
Paso 2
Coloca una hoja de alga nori y agrega una capa de germinado de alfalfa, tiritas de zanahoria, pepino, calabacita y la jícama.
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3.
Paso 3
Enrolla la hoja de alga cuidadosamente.
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4.
Paso 4
Presiona con fuerza mientras enrollas. Moja el final de la alga con un poco de agua usando una brocha o tus dedos para que se pegue y termine de enrollar.
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5.
Paso 5
Corta los rollitos en pequeños pedazos para que quede en tamaño de sushi.
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6.
Paso 6
Puedes aderezar con algo de aceite y vinagre.
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7.
Paso 7
¡Disfruta!
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