Salteado de pavo
10 a 30 minutos
fácil
1 porción
Ingredientes
- 1 cda aceite de oliva
- 100 g filete de pavo
- 1/4 taza de cebollín
- 50 g chícharos
- 1/4 pimiento
- 1 cdita tomillo
- 1/4 taza de almendras
- 1 cda perejil
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Información nutricional
410.0
Calorías
30.0
Carbohidratos
30.0
Proteínas
18.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Lavar verduras y cortar perejil finamente
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2.
Paso 2
Cortar cebollín en aros
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3.
Paso 3
Cortar pimiento en juliana
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4.
Paso 4
Cortar almendras en láminas (o como desee)
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5.
Paso 5
Cortar filete de pavo en tiras
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6.
Paso 6
Calentar en un sartén 1 cda de aceite
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7.
Paso 7
Agregar cebollín, saltear por 2 minutos.
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8.
Paso 8
Agregar pavo y cocinar por 4 minutos o hasta dorar
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9.
Paso 9
Agregar chícharos verdes y pimentón. Cocinar por 3 a 4 minutos.
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10.
Paso 10
Agregar 1 taza de agua, tomillo y salpimentar a gusto
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11.
Paso 11
Cocinar por 4 minutos hasta que hierva.
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12.
Paso 12
Por último agregar las almendras y mezclar. Cocinar por 1 minuto más.
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13.
Paso 13
¡Disfruta!
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14.
Paso 14
- Servir caliente y espolvorear con perejil.
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