Sandwichitos de pepino

0 a 10 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1 pepino
  • 1 pechuga pequeña de pollo a la plancha
  • 1/2 calabacita
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 taza de espinacas
  • 1 cdita de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
260.0 Calorías
8.0 Carbohidratos
25.0 Proteínas
14.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Cuece la calabacita, zanahoria y espinacas al vapor. Sazona con el aceite de oliva crudo, sal y pimienta
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2.
Paso 2
Rebana los pepinos a lo largo y retírales las semillas.
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3.
Paso 3
Rellena los pepinos con los vegetales y el pollo previamente asado a la plancha.
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4.
Paso 4
Utiliza tu imaginación para rellenar los sándwiches con otros ingredientes, como salmón ¡quedan deliciosos!
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