SOUFFLE DE ESPINACA
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1 manojos de espinaca o ½ bolsa grande
- 6 Huevos
- ¼ Cebolla blanca
- 6 Jitomates cherry o 1 Jitomate guaje en rebanadas
- 1 Cdita de aceite de coco
- Sal de mar y pimienta al gusto
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Información nutricional
173.0
Calorías
1.0
Carbohidratos
15.0
Proteínas
11.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Precalentar el horno a 190ºC
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2.
Paso 2
Picar finamente la cebolla y cocinarla en un sartén hasta acitronar (que se vea transparente)
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3.
Paso 3
Agrega la espinaca a la cebolla, tapa y deja cocinar por unos minutos. Salpimentar al gusto y dejar enfriar.
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4.
Paso 4
Mezclar la espinaca, los huevos y salpimentar nuevamente.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Engrasar el refractario o los refractarios individuales con aceite de coco y vaciar la mezcla.
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6.
Paso 6
Acomodar las rebanadas de jitomate en la superficie.
Marcar como completo
7.
Paso 7
Hornear por 45 minutos o hasta que las orillas estén color café y al introducir un palillo éste salga seco.
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8.
Paso 8
Es perfecto para recalentar en los próximos días.
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9.
Paso 9
¡Buen provecho!
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