Tostadas de champiñón al ajillo
Ingredientes
- 4 tazas champiñones rebanados
- 3 cucharadas ajo picado finamente
- 1 chile guajillo, sin semillas, en tiritas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta, al gusto
- 2 tostadas de maíz
- 1/2 aguacate
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Información nutricional
375.0
Calorías
44.0
Carbohidratos
14.0
Proteínas
15.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Pica ajo finamente y el chile sin semillas en tiritas.
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2.
Paso 2
Lava y pica los champiñones .
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3.
Paso 3
En un sartén pon a calentar el aceite de oliva y agrega el ajo y chile y los champiñones , frie todo por unos minutos.
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4.
Paso 4
En otro recipiente machaca el aguacate hasta que quede totalmente aplastado y con una consistencia cremosa .
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5.
Paso 5
Embarra en las 2 tostadas el aguacate y sirve los champiñones cocinados agrégale un poco de sal y pimienta al gusto.
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6.
Paso 6
Disfruta!
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