Tostadas flor de jamaica

10 a 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 2 tazas de flor de jamaica (después de que la usaste para preparar agua)
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 3 chiles chipotles
  • 2 jitomates
  • 1 cda aceite de ajonjolí
  • 1/2 cucharadita de hierbabuena
  • Sal una pizca
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Información nutricional
255.0 Calorías
34.0 Carbohidratos
6.0 Proteínas
10.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Calienta el sartén con 1 cdita de aceite y a fuejo lento cocina la cebolla en rodajas hasta que tenga apariencia transparente, sin llegar a dorar.
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2.
Paso 2
Licua los jitomates con los chiles chipotles, la hierbabuena, el ajo y un poco de agua; cuela y vacía sobre la cebolla.
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3.
Paso 3
Tapa y cocina por 10 minutos, después agrega la flor de jamaica ya cocida (puedes suar la que utilizaste para preparar agua de jamaica) y sal al gusto.
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4.
Paso 4
Tapa y deja cocinar por 15 minutos más
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5.
Paso 5
Acompaña con tostadas de maíz, aguacate y lechuga.
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6.
Paso 6
Provecho!
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