Brochetas pollo con ajo
Ingredientes
- 100g de pechuga de pollo
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- 1 cda de perejil
- 1/4 taza de leche de coco
- Una pizca de sal y pimienta
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Información nutricional
250.0
Calorías
4.0
Carbohidratos
35.0
Proteínas
8.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Ralla el limón y aparta su ralladura. Por otro lado exprímelo y aparta su jugo.
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2.
Paso 2
En un recipiente mezcla el aceite de oliva, la cáscara rallada del limón, el perejil picado, el ajo, sal y pimienta.
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3.
Paso 3
Añade el pollo a la mezcla y deja marinar durante 2 horas
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4.
Paso 4
Colocar los cubos de pollo en brochetas metálicas o de madera.
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5.
Paso 5
Cocina el pollo en un sartén.
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6.
Paso 6
Sirve los cubitos de pollo en brochetas o por sí solos.
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