Brochetas pollo con ajo

más de 30 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 100g de pechuga de pollo
  • 1 cdita de aceite de oliva
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda de perejil
  • 1/4 taza de leche de coco
  • Una pizca de sal y pimienta
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Información nutricional
250.0 Calorías
4.0 Carbohidratos
35.0 Proteínas
8.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
Ralla el limón y aparta su ralladura. Por otro lado exprímelo y aparta su jugo.
Marcar como completo
2.
Paso 2
En un recipiente mezcla el aceite de oliva, la cáscara rallada del limón, el perejil picado, el ajo, sal y pimienta.
Marcar como completo
3.
Paso 3
Añade el pollo a la mezcla y deja marinar durante 2 horas
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4.
Paso 4
Colocar los cubos de pollo en brochetas metálicas o de madera.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Cocina el pollo en un sartén.
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6.
Paso 6
Sirve los cubitos de pollo en brochetas o por sí solos.
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