Ensalada de quinoa

0 a 10 minutos

fácil

1 porción

Ingredientes

  • 1/2 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de aguacate picado
  • 1/2 taza de tomates cherry picados a la mitad
  • 1/2 taza de granos de fríjol
  • 1/2 taza de granos de maíz
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal y pimienta
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Información nutricional
200.0 Calorías
30.0 Carbohidratos
15.0 Proteínas
12.0 Grasas

Direcciones

1.
Paso 1
En un recipiente mezcla la quinoa con el aguacate, tomate cherry, el fríjol y el maíz.
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2.
Paso 2
Agrega el perejil picado y el aceite de oliva. Adiciona una pizca de sal y pimienta.
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3.
Paso 3
Sirve y disfruta.
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4.
Paso 4
*Los granos de fríjol los puedes reemplazar por el grano que tengas disponible.
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5.
Paso 5
*Lo puedes consumir como comida principal o como acompañamiento.
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