Arroz de coliflor
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1/3 cebolla blanca
- 1 cabeza de coliflor
- 1 cdita de aceite de coco
- 2 cdas de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
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Información nutricional
18.0
Calorías
1.0
Carbohidratos
0.0
Proteínas
1.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Pica la cebolla finamente.
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2.
Paso 2
Remueve las hojas de la coliflor y corta en pedazos grandes, agrégalos en el procesador de alimentos o licuadora, poco a poco para que queden pequeños trozos, pero no un puré.
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3.
Paso 3
En un sartén derrite el aceite de coco y pon la cebolla a cocinar. Agrega la coliflor rallada y sazona con sal marina y pimienta al gusto.
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4.
Paso 4
Cocina por aproximadamente 5 minutos o hasta que la coliflor esté transparente.
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5.
Paso 5
Revuelve bien a mezcla para que se cocine de manera uniforme.
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6.
Paso 6
Pica el cilantro finamente y agrega antes de servir.
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7.
Paso 7
Disfruta!
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