Quinoa
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 1 1/2 taza de agua o caldo de pollo
- 1 cdita de sal
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Información nutricional
121.0
Calorías
20.0
Carbohidratos
4.0
Proteínas
2.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Lava la quinoa con agua y déjala correr unos segundos. Escurre el agua y lava nuevamente.
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2.
Paso 2
En una olla calienta el agua o el caldo de pollo. Una vez que suelte el hervor introduce la quinoa.
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3.
Paso 3
Reduce el fuego, a que no hierva el agua, y tapa la olla por unos 15-20 minutos o hasta que el grano se vea translúcido y el agua sea absorbida.
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4.
Paso 4
Retira del fuego y deja enfriar tapado unos minutos.
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5.
Paso 5
Revuelve la quinoa con un tenedor suavemente y sazona al gusto.
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6.
Paso 6
Sirve o utiliza para preparar cualquiera de tus platillos.
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