Sopa de zanahoria
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 2 zanahorias grandes
- ¼ cebolla larga
- 2 tazas de agua o caldo de pollo
- 2 c.das de aceite de oliva
- pimienta negra molida
- sal
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Información nutricional
244.0
Calorías
17.0
Carbohidratos
4.0
Proteínas
16.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Primero corta las zanahorias y la cebolla.
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2.
Paso 2
En una olla agrega el aceite de oliva con las verduras, sofríelas y sazona con sal y pimienta. Espera unos 5 minutos.
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3.
Paso 3
Agrega a la olla el agua o el caldo de pollo, cocina a fuego medio por unos 20-25 minutos.
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4.
Paso 4
Pasa toda la mezcla a la licuadora y luego a un colador.
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5.
Paso 5
Si se enfrió puedes volverla a calentar en la olla unos minutos más y está lista para que disfrutes.
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6.
Paso 6
¡Buen provecho!
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