Wrap de Atún y Acelga
admin_MyIFit
19 de agosto de 2022
Ingredientes
- 1/2 taza atún conservado en agua
- 1/2 cebolla verde
- 2 hojas de acelga
- 2 c/das de leche de coco
- 1 c/da de eneldo fresco
- 1 c/da de jugo de limón
- 1/4 c/dita de sal
- pimienta molida al gusto
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Información nutricional
101.0
Calorías
6.0
Carbohidratos
10.0
Proteínas
4.0
Grasas
Direcciones
1.
Paso 1
Pon las hojas de acelga boca abajo sobre una tabla de forma que el tallo sea visible.
Marcar como completo
2.
Paso 2
Pasa un cuchillo por el tallo para eliminar la mayor parte del mismo, sin cortar tanto que la hoja se separe.
Marcar como completo
3.
Paso 3
Vierte la leche de coco, la cebolla, el eneldo y el jugo de limón dentro de una licuadora, licúa hasta que la mezcla quede suave. Sazona con sal.
Marcar como completo
4.
Paso 4
Vierte el atún en un recipiente pequeño y mézclalo con la mitad de la salsa y rocía con pimienta.
Marcar como completo
5.
Paso 5
Divide el atún entre cada una de las acelgas, enrolla las hojas y corta los rollos por mitad.
Marcar como completo
6.
Paso 6
Sirve en un plato con extra limón, la salsa extra y palitos de verdura como por ejemplo apio o zanahoria.
Marcar como completo
7.
Paso 7
¡Disfruta!
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